Malzemeler ;

• 1/3 kahve fincanı Zeytinyağ
• 1 yemek kaşığı silme Un
• 1 ¼ su bardağı Balık Suyu
• Tuz, Kırmızı Biber

Bir tavaya zeytinyağ ve unu koyarak hafifçe kavurun. Buna balık suyunu, tuz ve biberi ilave edip, boza kıvamına gelinceye kadar pişirmeli, sonra ateşten almalı.

<< Geri