Malzemeler ; 4 kişi için

• 1 su bardağı Greyfurt Suyu
• 2 su bardağı Portakal Suyu
• ½ Limonun Suyu
• 4 yemek Kaşığı Nişasta
• ¾ su bardağı Toz Şeker
• 1 su bardağı Su
• 1 yemek kaşığı Portakal Kabuğu Rendesi

Portakal, greyfurt ve limonu narenciye sıkacağıyla sıkın. 3 yemek kaşığı nişastayı, 1 su bardağı suda eritin. Meyve suyunun içinde şekeri eritin, portakal kabuğu rendesini ekleyin ve kısık ateşte kaynatmaya başlayın.Nişastalı suyu yavaş yavaş, şekerli meyve suyuna ilave edin ve devamlı karıştırın. Pelteniz 5-7 dakika kaynadıktan sonra, koyulaşınca kaselere boşaltın.Soğuk Servis Yapınız.

<< Geri